Клиника лечебного питания.
В клинике лечебного питания Института питания Академии медицинских наук СССР больные, которых лечили методом удлиненного сна, достигавшегося 1 снотворными средствами, по - разному спали в зависимости от получаемой диеты. При диете с избыточным содержанием углеводистой пищи сон был неспокойным, больные были возбуждены и тревожны; при диете с ограниченным содержанием углеводов и повышенном количестве белковой пищи сон протекал спокойно. Эти наблюдения показывают, что в связи с изменением состояния центральной нервной системы одинаковые дозы тех же лекарств действуют по - разному; реакция нервной системы изменялась в связи с разными диетами. Современная медицина обогатилась новыми мощными лечебными средствами, обеспечивающими успешную борьбу с тяжелыми болезнями, еще не так давно считавшимися трудноизлечимыми или даже неизлечимыми. К таким средствам относятся антибиотики пенициллин, стрептомицин и другие. Вместе с тем установлено, что действие антибиотиков существенно меняется при инфекционных и других заболеваниях в зависимости от характера пищевого рациона. Так, например, при воспалении легких, вызванном при экспериментах у животных при помощи заражения их определенными микробами, лечение пенициллином дает быстрый эффект, если в пищевом рационе достаточно белка. У животных, получавших неполноценный безбелковый рацион, выздоровление затягивалось, хотя дозы пенициллина были такими же, как в первой группе, В случаях воспаления желчного пузыря более эффективным оказывается применение антибиотиков при диете с повышенным содержанием белка.
